Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, ώμος, βραχίονας, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/8", επιλογή, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 31,1 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 22,65 γρ. |
| Τέφρα | 1,12 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 337 kcal |
| Νερό | 44,92 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1410 kj |
| Ασβέστιο | 25 mg |
| Σίδηρος | 2,43 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 210 mg |
| Κάλιο | 311 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,24 mg |
| Σελήνιο | 37,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,61 mg |
| Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,59 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,33 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,5 γρ. |
| Λευκίνη | 2,42 γρ. |
| Λυσίνη | 2,75 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,27 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,68 γρ. |
| Αργινίνη | 1,85 γρ. |
| Αλανίνη | 1,87 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,74 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,51 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,52 γρ. |
| Προλίνη | 1,3 γρ. |
| Σερίνη | 1,16 γρ. |
| Χοληστερόλη | 120 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,21 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,63 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,6 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
