Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, ώμος, βραχίονας, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/8", μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,91 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,05 γρ. |
| Τέφρα | 1,33 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 269 kcal |
| Νερό | 55,77 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1125 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 2,12 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 200 mg |
| Κάλιο | 314 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,01 mg |
| Σελήνιο | 28,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,99 mg |
| Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,88 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,07 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,2 γρ. |
| Λευκίνη | 1,94 γρ. |
| Λυσίνη | 2,2 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,34 γρ. |
| Αργινίνη | 1,48 γρ. |
| Αλανίνη | 1,5 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,19 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,62 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
| Προλίνη | 1,05 γρ. |
| Χοληστερόλη | 96 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 7,66 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,38 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,46 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
