Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, εσωτερικός, ώμος, λεπίδα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλογή, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,01 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,97 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 244 kcal |
| Νερό | 63,39 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1021 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,5 mg |
| Μαγνήσιο | 21 mg |
| Φώσφορος | 163 mg |
| Κάλιο | 234 mg |
| Νάτριο | 63 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,4 mg |
| Σελήνιο | 19,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,4 mg |
| Φολικό, συνολικό | 20 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,62 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 20 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,32 γρ. |
| Λυσίνη | 1,5 γρ. |
| Αργινίνη | 1,01 γρ. |
| Αλανίνη | 1,02 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,5 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,47 γρ. |
| Χοληστερόλη | 71 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 8,04 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,76 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,54 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
