Αρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, οσφυϊκήχη, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε λίπος 1/8", μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,41 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 21,28 γρ. |
| Τέφρα | 1,34 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 296 kcal |
| Νερό | 52,17 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1238 kj |
| Ασβέστιο | 23 mg |
| Σίδηρος | 2,1 mg |
| Μαγνήσιο | 20 mg |
| Φώσφορος | 213 mg |
| Κάλιο | 164 mg |
| Νάτριο | 50 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,76 mg |
| Σελήνιο | 2,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,92 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,54 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,18 γρ. |
| Λευκίνη | 1,9 γρ. |
| Λυσίνη | 2,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,32 γρ. |
| Αργινίνη | 1,45 γρ. |
| Αλανίνη | 1,47 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,15 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,54 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,19 γρ. |
| Προλίνη | 1,02 γρ. |
| Χοληστερόλη | 113 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,56 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,2 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
