Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Νέα Ζηλανδία, εισαγόμενο, κατεψυγμένο, ώμος, ολόκληρος (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο σε λίπος 1/8", ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,19 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 19,74 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 251 kcal |
| Νερό | 62 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1050 kj |
| Ασβέστιο | 17 mg |
| Σίδηρος | 1,36 mg |
| Μαγνήσιο | 15 mg |
| Φώσφορος | 168 mg |
| Κάλιο | 137 mg |
| Νάτριο | 42 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,91 mg |
| Σελήνιο | 2,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,46 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,14 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,34 γρ. |
| Λυσίνη | 1,52 γρ. |
| Αργινίνη | 1,02 γρ. |
| Αλανίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,51 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,49 γρ. |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,9 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,57 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
