Σάλτσα σαλάτας, τύπος μαγιονέζας, κανονικός, με αλάτι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 21,6 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 14,78 γρ. |
| Τέφρα | 1,76 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 250 kcal |
| Νερό | 61,22 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1046 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 10,02 γρ. |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Μαγνήσιο | 2 mg |
| Φώσφορος | 13 mg |
| Κάλιο | 36 mg |
| Νάτριο | 653 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 29 IU |
| Ρετινόλη | 5 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 5 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 6 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,55 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 4 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 28 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 11,12 mg |
| Τοκοφερόλη, δέλτα | 4,74 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 42,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 19 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,4 γρ. |
| Φυτοστερόλες | 97 mg |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,05 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 12,19 γρ. |
| Χολίνη | 14,6 mg |
| Άμυλο | 4,4 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 4,6 γρ. |
| Φρουκτόζη | 4,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
