Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, αυστραλιανός, εισαγόμενος, φρέσκος, foreshank, διαχωρίσιμος άπαχος και παχύς, που κόβεται στο λίπος 1/8"
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 18,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 12,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 195 kcal |
| Νερό | 68,31 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 816 kj |
| Ασβέστιο | 12 mg |
| Σίδηρος | 1,38 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 158 mg |
| Κάλιο | 270 mg |
| Νάτριο | 96 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,4 mg |
| Σελήνιο | 7,2 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,27 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,48 mcg |
| Λευκίνη | 1,47 γρ. |
| Λυσίνη | 1,67 γρ. |
| Βαλίνη | 1,02 γρ. |
| Αργινίνη | 1,12 γρ. |
| Αλανίνη | 1,13 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,74 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,98 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
