Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, αυστραλιανός, εισαγόμενος, φρέσκος, πόδι, ολόκληρος (κνήμη και φιλέτο), διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8"
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,46 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,23 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 135 kcal |
| Νερό | 73,98 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 565 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 1,64 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 192 mg |
| Κάλιο | 329 mg |
| Νάτριο | 81 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,25 mg |
| Σελήνιο | 4,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,56 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,01 mcg |
| Λευκίνη | 1,59 γρ. |
| Λυσίνη | 1,81 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,21 γρ. |
| Αλανίνη | 1,23 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,8 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,97 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 64 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,08 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,19 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
