Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, πόδι, φιλέτο μισό, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1/8 "λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,48 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,64 γρ. |
| Τέφρα | 1,03 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 138 kcal |
| Νερό | 73,68 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 577 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 1,75 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 195 mg |
| Κάλιο | 328 mg |
| Νάτριο | 80 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,5 mg |
| Σελήνιο | 9,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,56 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,01 mcg |
| Λευκίνη | 1,59 γρ. |
| Λυσίνη | 1,81 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,22 γρ. |
| Αλανίνη | 1,23 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,8 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,97 γρ. |
| Γλυκίνη | 1 γρ. |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,31 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
