Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, πόδι, φιλέτο μπριζόλες, χωρίς κόκαλα, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένα σε 1 /8 "λίπος, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,75 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 13,83 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 235 kcal |
| Νερό | 59,95 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 983 kj |
| Ασβέστιο | 14 mg |
| Σίδηρος | 2,34 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 224 mg |
| Κάλιο | 336 mg |
| Νάτριο | 64 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,83 mg |
| Σελήνιο | 10,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,43 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 3,05 mcg |
| Θρεονίνη | 1,1 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,24 γρ. |
| Λευκίνη | 2 γρ. |
| Λυσίνη | 2,27 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,39 γρ. |
| Αργινίνη | 1,53 γρ. |
| Αλανίνη | 1,55 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,27 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,74 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,26 γρ. |
| Προλίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 85 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,41 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,57 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
