Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, οσφυϊκή θέση, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένο σε 1/8 " λίπος, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 6,24 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 146 kcal |
Νερό | 72,17 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 611 kj |
Ασβέστιο | 15 mg |
Σίδηρος | 1,79 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 199 mg |
Κάλιο | 327 mg |
Νάτριο | 75 mg |
Ψευδάργυρος | 2,69 mg |
Σελήνιο | 9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,28 mg |
Βιταμίνη Β12 | 1,85 mcg |
Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
Λευκίνη | 1,63 γρ. |
Λυσίνη | 1,86 γρ. |
Βαλίνη | 1,13 γρ. |
Αργινίνη | 1,25 γρ. |
Αλανίνη | 1,26 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,85 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,05 γρ. |
Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 64 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,67 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,46 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών