Αρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, φιλέτο, διαχωρίσιμο άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 /8 "λίπος, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,53 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 8,75 γρ. |
Τέφρα | 1,07 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 192 kcal |
Νερό | 64,45 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 803 kj |
Ασβέστιο | 21 mg |
Σίδηρος | 2,18 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 220 mg |
Κάλιο | 340 mg |
Νάτριο | 80 mg |
Ψευδάργυρος | 3,48 mg |
Σελήνιο | 10,3 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,15 mg |
Βιταμίνη Β12 | 2,01 mcg |
Θρεονίνη | 1,13 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,28 γρ. |
Λευκίνη | 2,06 γρ. |
Λυσίνη | 2,34 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,08 γρ. |
Βαλίνη | 1,43 γρ. |
Αργινίνη | 1,58 γρ. |
Αλανίνη | 1,6 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,34 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 3,85 γρ. |
Γλυκίνη | 1,3 γρ. |
Προλίνη | 1,11 γρ. |
Χοληστερόλη | 81 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,69 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,5 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών