Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανό, εισαγόμενο, φρέσκο, ώμος, ολόκληρος (βραχίονας και λεπίδα), διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, στολισμένο σε λίπος 1/8", ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,68 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,47 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 256 kcal |
| Νερό | 62,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1071 kj |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 1,26 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 156 mg |
| Κάλιο | 267 mg |
| Νάτριο | 76 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,09 mg |
| Σελήνιο | 3,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,61 mcg |
| Λευκίνη | 1,3 γρ. |
| Λυσίνη | 1,47 γρ. |
| Αλανίνη | 1 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,47 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,42 γρ. |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,91 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,28 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
