Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανός, εισαγόμενος, φρέσκος, ώμος, βραχίονας, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 17,06 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 18,89 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 243 kcal |
| Νερό | 63,82 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1017 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 1,35 mg |
| Μαγνήσιο | 19 mg |
| Φώσφορος | 168 mg |
| Κάλιο | 281 mg |
| Νάτριο | 72 mg |
| Ψευδάργυρος | 3,52 mg |
| Σελήνιο | 6,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,99 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,6 mcg |
| Λευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λυσίνη | 1,51 γρ. |
| Αργινίνη | 1,01 γρ. |
| Αλανίνη | 1,03 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,5 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,48 γρ. |
| Χοληστερόλη | 65 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 9,13 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,7 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
