Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑρνί, Αυστραλιανός, εισαγόμενος, φρέσκος, ώμος, λεπίδα, διαχωρίσιμος άπαχο και λίπος, που κόβεται στο λίπος 1/8", ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 16,48 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 21,28 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 262 kcal |
| Νερό | 62,13 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1096 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 1,21 mg |
| Μαγνήσιο | 17 mg |
| Φώσφορος | 150 mg |
| Κάλιο | 260 mg |
| Νάτριο | 78 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,37 mg |
| Σελήνιο | 6,9 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,61 mcg |
| Λευκίνη | 1,28 γρ. |
| Λυσίνη | 1,46 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,45 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,39 γρ. |
| Χοληστερόλη | 67 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 10,3 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,58 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
