Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚρέας θηραμάτων, βίσονας, έδαφος, μαγειρεμένο, ψημένο σε τηγάνι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 23,77 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 15,13 γρ. |
| Τέφρα | 1,02 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 238 kcal |
| Νερό | 59,53 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 996 kj |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Σίδηρος | 3,08 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 205 mg |
| Κάλιο | 341 mg |
| Νάτριο | 73 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,14 mg |
| Σελήνιο | 30 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,57 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,14 mg |
| Φολικό, συνολικό | 15 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,28 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 15 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,08 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,15 γρ. |
| Λευκίνη | 2,04 γρ. |
| Λυσίνη | 2,21 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,01 γρ. |
| Βαλίνη | 1,28 γρ. |
| Αργινίνη | 1,62 γρ. |
| Αλανίνη | 1,58 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,32 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,87 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,54 γρ. |
| Προλίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 83 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,46 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,91 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
