Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, ραγισμένο σιτάρι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,7 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,9 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 49,5 γρ. |
| Τέφρα | 2,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 260 kcal |
| Νερό | 35,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1088 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 5,5 γρ. |
| Ασβέστιο | 43 mg |
| Σίδηρος | 2,81 mg |
| Μαγνήσιο | 52 mg |
| Φώσφορος | 153 mg |
| Κάλιο | 177 mg |
| Νάτριο | 538 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,24 mg |
| Μαγγάνιο | 1,37 mg |
| Σελήνιο | 25,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,67 mg |
| Φολικό, συνολικό | 61 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 22 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 39 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 76 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,77 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,9 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
