Ψωμί, πίτουρο ρυζιού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 4,6 γρ. |
Υδατάνθρακες | 43,5 γρ. |
Τέφρα | 2 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 243 kcal |
Νερό | 41 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1017 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 4,67 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,9 γρ. |
Ασβέστιο | 69 mg |
Σίδηρος | 3,61 mg |
Μαγνήσιο | 80 mg |
Φώσφορος | 178 mg |
Κάλιο | 215 mg |
Νάτριο | 269 mg |
Ψευδάργυρος | 1,31 mg |
Μαγγάνιο | 1,59 mg |
Σελήνιο | 28,7 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3 IU |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 49 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,81 mg |
Φολικό, συνολικό | 86 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 56 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 30 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 125 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,7 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,65 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,76 γρ. |
Χολίνη | 18,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών