Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, πίτουρο σιταριού
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,8 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 47,8 γρ. |
| Τέφρα | 2,2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 248 kcal |
| Νερό | 37,8 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1038 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 9,68 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4 γρ. |
| Ασβέστιο | 74 mg |
| Σίδηρος | 3,07 mg |
| Μαγνήσιο | 81 mg |
| Φώσφορος | 185 mg |
| Κάλιο | 227 mg |
| Νάτριο | 486 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,35 mg |
| Μαγγάνιο | 1,67 mg |
| Σελήνιο | 31 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 54 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,4 mg |
| Φολικό, συνολικό | 105 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 80 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 25 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 161 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,75 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,62 γρ. |
| Χολίνη | 18,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
