Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, λευκό, εμπορικά παρασκευασμένο (περιλαμβάνει μαλακά ψίχουλα ψωμιού)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,85 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,33 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 49,42 γρ. |
| Τέφρα | 1,98 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 266 kcal |
| Άμυλο | 37,17 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,57 γρ. |
| Φρουκτόζη | 2,43 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,67 γρ. |
| Νερό | 36,42 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1113 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 5,67 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,7 γρ. |
| Ασβέστιο | 144 mg |
| Σίδηρος | 3,61 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 98 mg |
| Κάλιο | 126 mg |
| Νάτριο | 490 mg |
| Φθόριο | 48,9 mcg |
| Σελήνιο | 22 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 1 IU |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 44 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,78 mg |
| Φολικό, συνολικό | 111 mcg |
| Χολίνη | 14,6 mg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 86 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 25 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 171 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 101,9 mg |
| Γλουταμικό οξύ | 2,47 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,6 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
