Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨωμί, ολικής αλέσεως, παρασκευασμένο από συνταγή
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,4 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 51,4 γρ. |
| Τέφρα | 2 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 278 kcal |
| Νερό | 32,7 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1163 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 3,84 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 6 γρ. |
| Ασβέστιο | 33 mg |
| Σίδηρος | 3,1 mg |
| Μαγνήσιο | 81 mg |
| Φώσφορος | 187 mg |
| Κάλιο | 314 mg |
| Νάτριο | 346 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,5 mg |
| Μαγγάνιο | 1,88 mg |
| Σελήνιο | 38,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 89 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,99 mg |
| Φολικό, συνολικό | 65 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 9,4 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 18 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 47 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 78 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,62 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,16 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,94 γρ. |
| Χολίνη | 26,5 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
