Μπισκότα, βούτυρο, εμπορικά παρασκευασμένα, εμπλουτισμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 18,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 68,9 γρ. |
Τέφρα | 1,5 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 467 kcal |
Νερό | 4,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1954 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 20,24 γρ. |
Ασβέστιο | 29 mg |
Σίδηρος | 2,22 mg |
Μαγνήσιο | 12 mg |
Φώσφορος | 102 mg |
Κάλιο | 111 mg |
Νάτριο | 282 mg |
Σελήνιο | 8,4 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 673 IU |
Ρετινόλη | 162 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 165 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 35 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 22 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,19 mg |
Φολικό, συνολικό | 76 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,7 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 70 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 125 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 1,62 γρ. |
Χοληστερόλη | 117 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 11,05 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 5,52 γρ. |
Χολίνη | 6,5 mg |
Βιταμίνη D | 16 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών