Είσοδος/εγγραφή μέλουςΚράκερ, ολικής αλέσεως
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,58 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 14,13 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 69,55 γρ. |
| Τέφρα | 2,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 427 kcal |
| Νερό | 2,94 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1786 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 1,19 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10,3 γρ. |
| Ασβέστιο | 36 mg |
| Σίδηρος | 3,34 mg |
| Μαγνήσιο | 110 mg |
| Φώσφορος | 331 mg |
| Κάλιο | 345 mg |
| Νάτριο | 704 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,63 mg |
| Μαγγάνιο | 2,15 mg |
| Σελήνιο | 10,1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 1,41 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 179 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,63 mg |
| Φολικό, συνολικό | 28 mcg |
| Χολίνη | 27,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 27,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 28 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 212,4 mg |
| Γλουταμικό οξύ | 3,07 γρ. |
| Προλίνη | 1 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,06 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,25 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 6,95 γρ. |
| Άμυλο | 57 γρ. |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 7,52 mg |
| Τοκοφερόλη, δέλτα | 2,01 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
