Αγγλικά muffins, σταφίδα-κανέλα (περιλαμβάνει μήλο-κανέλα)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 7,91 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,8 γρ. |
Υδατάνθρακες | 48,1 γρ. |
Τέφρα | 1,58 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 240 kcal |
Άμυλο | 31,4 γρ. |
Νερό | 40,6 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1005 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 14,76 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,6 γρ. |
Ασβέστιο | 114 mg |
Σίδηρος | 4,5 mg |
Μαγνήσιο | 23 mg |
Φώσφορος | 91 mg |
Κάλιο | 173 mg |
Νάτριο | 299 mg |
Σελήνιο | 21,6 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 25 mcg |
Βιταμίνη C | 1,3 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,67 mg |
Φολικό, συνολικό | 74 mcg |
Χολίνη | 16 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,5 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 54 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 20 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 112 mcg DFE |
Βηταΐνη | 28 mg |
Γλουταμικό οξύ | 1,83 γρ. |
Φυτοστερόλες | 2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών