Τηγανίτες, φαγόπυρο, ξηρό μίγμα, ελλιπής
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 10,9 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 2,7 γρ. |
Υδατάνθρακες | 71,3 γρ. |
Τέφρα | 6 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 340 kcal |
Νερό | 9,1 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1423 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 7,21 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 8,5 γρ. |
Ασβέστιο | 476 mg |
Σίδηρος | 4,73 mg |
Μαγνήσιο | 190 mg |
Φώσφορος | 913 mg |
Κάλιο | 316 mg |
Νάτριο | 684 mg |
Ψευδάργυρος | 2,55 mg |
Μαγγάνιο | 1,66 mg |
Σελήνιο | 13,1 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 154 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 53 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 18 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 35 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 66 mcg DFE |
Γλουταμικό οξύ | 2,81 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1 γρ. |
Χολίνη | 27,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών