Τορτίγιες, έτοιμες προς ψήσιμο ή -τηγανιές, αλεύρι, ψυγείο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 8,2 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 7,99 γρ. |
Υδατάνθρακες | 49,38 γρ. |
Τέφρα | 2,45 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 306 kcal |
Νερό | 31,98 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1279 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 3,71 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,5 γρ. |
Ασβέστιο | 146 mg |
Σίδηρος | 3,63 mg |
Μαγνήσιο | 22 mg |
Φώσφορος | 206 mg |
Κάλιο | 125 mg |
Νάτριο | 736 mg |
Φθόριο | 32,7 mcg |
Σελήνιο | 22,3 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,42 mg |
Φολικό, συνολικό | 94 mcg |
Χολίνη | 7,9 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 7,2 mcg |
Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 79 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 15 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 149 mcg DFE |
Βηταΐνη | 5,3 mg |
Γλουταμικό οξύ | 1,77 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,92 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,75 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,29 γρ. |
Άμυλο | 38,38 γρ. |
Μαλτόζη | 2,45 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών