Είσοδος/εγγραφή μέλουςΨίχουλα ψωμιού, ξηρά, τριμμένα, καρυκευμένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 14,13 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5,48 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 68,49 γρ. |
| Τέφρα | 5,55 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 383 kcal |
| Άμυλο | 54,92 γρ. |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1,72 γρ. |
| Φρουκτόζη | 1,98 γρ. |
| Μαλτόζη | 2,04 γρ. |
| Νερό | 6,35 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1604 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 5,74 γρ. |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 4,9 γρ. |
| Ασβέστιο | 182 mg |
| Σίδηρος | 4,92 mg |
| Μαγνήσιο | 46 mg |
| Φώσφορος | 177 mg |
| Κάλιο | 231 mg |
| Νάτριο | 1336 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,43 mg |
| Σελήνιο | 24,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 193 IU |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 10 mcg |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 116 mcg |
| Βιταμίνη C | 2,7 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,16 mg |
| Φολικό, συνολικό | 119 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 46 mcg |
| Φυλλικό οξύ/Φολικό οξύ | 91 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 28 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 183 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,01 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,29 γρ. |
| Προλίνη | 1,5 γρ. |
| Χοληστερόλη | 1 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,39 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,17 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,3 γρ. |
| Χολίνη | 14,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
