Ψήσιμο σοκολάτας, χωρίς ξύνονεται, υγρό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 12,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 47,7 γρ. |
Υδατάνθρακες | 36,2 γρ. |
Τέφρα | 3,1 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 472 kcal |
Καφεΐνη | 47 mg |
Θεοβρωμίνη | 1597 mg |
Ενέργεια (kj) | 1975 kj |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 18,1 γρ. |
Ασβέστιο | 54 mg |
Σίδηρος | 4,15 mg |
Μαγνήσιο | 265 mg |
Φώσφορος | 340 mg |
Κάλιο | 1166 mg |
Νάτριο | 12 mg |
Ψευδάργυρος | 3,68 mg |
Χαλκός | 1,91 mg |
Μαγγάνιο | 1,65 mg |
Σελήνιο | 7,9 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 12 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,1 mg |
Φολικό, συνολικό | 19 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 19 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 19 mcg DFE |
Ασπαρτικό οξύ | 1,21 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 1,83 γρ. |
Κορεσμένα λιπαρά | 25,29 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 9,23 γρ. |
Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 10,7 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών