Μέλι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 82,4 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 304 kcal |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 35,75 γρ. |
| Φρουκτόζη | 40,94 γρ. |
| Μαλτόζη | 1,44 γρ. |
| Νερό | 17,1 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1272 kj |
| Σάκχαρα, συνολικά | 82,12 γρ. |
| Γαλακτόζη | 3,1 γρ. |
| Ασβέστιο | 6 mg |
| Μαγνήσιο | 2 mg |
| Φώσφορος | 4 mg |
| Κάλιο | 52 mg |
| Νάτριο | 4 mg |
| Φθόριο | 7 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 2 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 2 mcg DFE |
| Χολίνη | 2,2 mg |
| Βηταΐνη | 1,7 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
