Τυρί, μπρι
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 20,75 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 27,68 γρ. |
Τέφρα | 2,7 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 334 kcal |
Νερό | 48,42 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 1396 kj |
Ασβέστιο | 184 mg |
Μαγνήσιο | 20 mg |
Φώσφορος | 188 mg |
Κάλιο | 152 mg |
Νάτριο | 629 mg |
Ψευδάργυρος | 2,38 mg |
Σελήνιο | 14,5 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 592 IU |
Ρετινόλη | 173 mcg |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 174 mcg |
βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 9 mcg |
Φολικό, συνολικό | 65 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 1,65 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,3 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 65 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 65 mcg DFE |
Ισολευκίνη | 1,02 γρ. |
Λευκίνη | 1,93 γρ. |
Λυσίνη | 1,85 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,16 γρ. |
Τυροσίνη | 1,2 γρ. |
Βαλίνη | 1,34 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 1,35 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,39 γρ. |
Προλίνη | 2,46 γρ. |
Σερίνη | 1,17 γρ. |
Χοληστερόλη | 100 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 17,41 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 8,01 γρ. |
Χολίνη | 15,4 mg |
Βιταμίνη D | 20 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών