Είσοδος/εγγραφή μέλουςΦαγόπυρο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,25 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 3,4 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 71,5 γρ. |
| Τέφρα | 2,1 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 343 kcal |
| Νερό | 9,75 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1435 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 10 γρ. |
| Ασβέστιο | 18 mg |
| Σίδηρος | 2,2 mg |
| Μαγνήσιο | 231 mg |
| Φώσφορος | 347 mg |
| Κάλιο | 460 mg |
| Νάτριο | 1 mg |
| Ψευδάργυρος | 2,4 mg |
| Χαλκός | 1,1 mg |
| Μαγγάνιο | 1,3 mg |
| Σελήνιο | 8,3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,02 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,23 mg |
| Φολικό, συνολικό | 30 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 30 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 30 mcg DFE |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,13 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 2,05 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,03 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,04 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,04 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
