Πίτουρο ρυζιού, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 13,35 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 20,85 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 49,69 γρ. |
| Τέφρα | 9,98 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 316 kcal |
| Νερό | 6,13 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1322 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 21 γρ. |
| Ασβέστιο | 57 mg |
| Σίδηρος | 18,54 mg |
| Μαγνήσιο | 781 mg |
| Φώσφορος | 1677 mg |
| Κάλιο | 1485 mg |
| Νάτριο | 5 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,04 mg |
| Μαγγάνιο | 14,21 mg |
| Σελήνιο | 15,6 mcg |
| Βιταμίνη Ε (άλφα-τοκοφερόλη) | 4,92 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 220 mcg |
| Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) | 2,75 mg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 34 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 7,39 mg |
| Βιταμίνη Β6 | 4,07 mg |
| Φολικό, συνολικό | 63 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 63 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 63 mcg DFE |
| Λευκίνη | 1,02 γρ. |
| Αργινίνη | 1,06 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,31 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 1,85 γρ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 4,17 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,55 γρ. |
| Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,46 γρ. |
| Χολίνη | 32,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
