Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑλεύρι ρυζιού, λευκό, μη εμπλουτισμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 5,95 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,42 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 80,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 366 kcal |
| Νερό | 11,89 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1531 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 2,4 γρ. |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Μαγνήσιο | 35 mg |
| Φώσφορος | 98 mg |
| Κάλιο | 76 mg |
| Μαγγάνιο | 1,2 mg |
| Σελήνιο | 15,1 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,59 mg |
| Φολικό, συνολικό | 4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 4 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 4 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 1,1 γρ. |
| Χολίνη | 5,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
