Είσοδος/εγγραφή μέλουςΑλεύρι σίκαλης, ελαφρύ
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 9,82 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 1,33 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 76,68 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 357 kcal |
| Νερό | 11,4 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1492 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 8 γρ. |
| Ασβέστιο | 13 mg |
| Μαγνήσιο | 32 mg |
| Φώσφορος | 130 mg |
| Κάλιο | 224 mg |
| Νάτριο | 2 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,33 mg |
| Μαγγάνιο | 1,16 mg |
| Σελήνιο | 17,6 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 210 mcg |
| Φολικό, συνολικό | 23 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5,9 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 23 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 23 mcg DFE |
| Γλουταμικό οξύ | 2,46 γρ. |
| Χολίνη | 10,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
