Άγριο ρύζι, μαγειρεμένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 3,99 γρ. |
| Υδατάνθρακες | 21,34 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 101 kcal |
| Νερό | 73,93 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 423 kj |
| Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 1,8 γρ. |
| Ασβέστιο | 3 mg |
| Μαγνήσιο | 32 mg |
| Φώσφορος | 82 mg |
| Κάλιο | 101 mg |
| Νάτριο | 3 mg |
| Ψευδάργυρος | 1,34 mg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 3 IU |
| βήτα-καροτίνη (β-καροτένιο) | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 64 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 1,29 mg |
| Φολικό, συνολικό | 26 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 26 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 26 mcg DFE |
| Χολίνη | 10,2 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
