Σάλτσα σαλάτας, σάλτσα χιλίων νησιών, χωρίς λιπαρά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,45 γρ. |
Υδατάνθρακες | 29,27 γρ. |
Τέφρα | 2,59 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 132 kcal |
Άμυλο | 11,75 γρ. |
Σακχαρόζη | 2,72 γρ. |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 6,42 γρ. |
Φρουκτόζη | 6,58 γρ. |
Νερό | 66,14 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 554 kj |
Σάκχαρα, συνολικά | 16,83 γρ. |
Φυτικές (εδώδιμες) ίνες | 3,3 γρ. |
Ασβέστιο | 11 mg |
Μαγνήσιο | 4 mg |
Φώσφορος | 1 mg |
Κάλιο | 122 mg |
Νάτριο | 788 mg |
Σελήνιο | 2 mcg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 11 IU |
Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 1 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 13 mcg |
Λυκοπένιο | 1587 mcg |
Φολικό, συνολικό | 12 mcg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3,7 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 12 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 12 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 5 mg |
Χολίνη | 4,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών