Βόειο κρέας, γύρος, άρθρωση, κέντρο άκρη, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψητά
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 26,61 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 5,32 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 162 kcal |
Νερό | 67,13 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 676 kj |
Ασβέστιο | 5 mg |
Σίδηρος | 2,49 mg |
Μαγνήσιο | 26 mg |
Φώσφορος | 243 mg |
Κάλιο | 386 mg |
Νάτριο | 53 mg |
Ψευδάργυρος | 7,41 mg |
Σελήνιο | 37,5 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,66 mg |
Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,83 mcg |
Χολίνη | 104,7 mg |
Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
Βηταΐνη | 13,3 mg |
Θρεονίνη | 1,06 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,21 γρ. |
Λευκίνη | 2,12 γρ. |
Λυσίνη | 2,25 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,05 γρ. |
Βαλίνη | 1,32 γρ. |
Αργινίνη | 1,72 γρ. |
Αλανίνη | 1,62 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,42 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4 γρ. |
Γλυκίνη | 1,62 γρ. |
Προλίνη | 1,27 γρ. |
Σερίνη | 1,05 γρ. |
Χοληστερόλη | 74 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 2,06 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,17 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών