Βόειο κρέας, τσοκ, κορυφαία λεπίδα, διαχωρίσιμη άπαχο και λίπος, κομμένα σε 0 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 25,67 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 9,99 γρ. |
Τέφρα | 1,19 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 200 kcal |
Νερό | 62,86 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 835 kj |
Ασβέστιο | 7 mg |
Σίδηρος | 2,74 mg |
Μαγνήσιο | 24 mg |
Φώσφορος | 212 mg |
Κάλιο | 298 mg |
Νάτριο | 67 mg |
Ψευδάργυρος | 8,68 mg |
Σελήνιο | 19,9 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 3,97 mg |
Φολικό, συνολικό | 9 mcg |
Βιταμίνη Β12 | 3,71 mcg |
Φολικό, διατροφικό | 9 mcg |
Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 9 mcg DFE |
Θρεονίνη | 1,19 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,32 γρ. |
Λευκίνη | 2,27 γρ. |
Λυσίνη | 2,41 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,11 γρ. |
Βαλίνη | 1,39 γρ. |
Αργινίνη | 1,73 γρ. |
Αλανίνη | 1,55 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 2,56 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 4,11 γρ. |
Γλυκίνη | 1,22 γρ. |
Προλίνη | 1,09 γρ. |
Σερίνη | 1,03 γρ. |
Χοληστερόλη | 67 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 3,53 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,2 γρ. |
Χολίνη | 97,8 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών