Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, έδαφος, 95% άπαχο κρέας / 5% λίπος, ωμό
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 21,41 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 5 γρ. |
| Τέφρα | 1,05 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 137 kcal |
| Νερό | 73,24 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 571 kj |
| Ασβέστιο | 9 mg |
| Σίδηρος | 2,38 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 198 mg |
| Κάλιο | 346 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,09 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 17,4 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 14 IU |
| Ρετινόλη | 4 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,49 mg |
| Φολικό, συνολικό | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,24 mcg |
| Χολίνη | 70,9 mg |
| Φολικό, διατροφικό | 5 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 5 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 7,8 mg |
| Λευκίνη | 1,67 γρ. |
| Λυσίνη | 1,78 γρ. |
| Βαλίνη | 1,05 γρ. |
| Αργινίνη | 1,4 γρ. |
| Αλανίνη | 1,34 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 1,93 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,21 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,45 γρ. |
| Προλίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,18 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 1,99 γρ. |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
