Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, έδαφος, 95% άπαχο κρέας / 5% λίπος, καρβέλι, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27,31 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,37 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 174 kcal |
| Νερό | 64,76 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 728 kj |
| Ασβέστιο | 8 mg |
| Σίδηρος | 3,05 mg |
| Μαγνήσιο | 22 mg |
| Φώσφορος | 199 mg |
| Κάλιο | 315 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,86 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 22,3 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,53 mg |
| Φολικό, συνολικό | 6 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,49 mcg |
| Χολίνη | 88,7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,3 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 6 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 6 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 7,7 mg |
| Θρεονίνη | 1,06 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,21 γρ. |
| Λευκίνη | 2,13 γρ. |
| Λυσίνη | 2,26 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,07 γρ. |
| Βαλίνη | 1,34 γρ. |
| Αργινίνη | 1,78 γρ. |
| Αλανίνη | 1,71 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,46 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,09 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,85 γρ. |
| Προλίνη | 1,39 γρ. |
| Σερίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 88 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,79 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,55 γρ. |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
