Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒοδινό, έδαφος, 80% άπαχο κρέας / 20% λίπος, θρυμματίζεται, μαγειρεύεται, παν-καφέ
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 27 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 17,36 γρ. |
| Τέφρα | 1,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 272 kcal |
| Νερό | 54,54 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1138 kj |
| Ασβέστιο | 28 mg |
| Σίδηρος | 2,78 mg |
| Μαγνήσιο | 23 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 380 mg |
| Νάτριο | 91 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,4 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 21,6 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 5,83 mg |
| Φολικό, συνολικό | 11 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,8 mcg |
| Χολίνη | 84,8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 11 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 11 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 9,5 mg |
| Θρεονίνη | 1,05 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,19 γρ. |
| Λευκίνη | 2,11 γρ. |
| Λυσίνη | 2,24 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,05 γρ. |
| Βαλίνη | 1,33 γρ. |
| Αργινίνη | 1,76 γρ. |
| Αλανίνη | 1,69 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,43 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,05 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,83 γρ. |
| Προλίνη | 1,38 γρ. |
| Σερίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 89 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,55 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,64 γρ. |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
