Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒοδινό, έδαφος, 75% άπαχο κρέας / 25% λίπος, καρβέλι, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 24,56 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 16,5 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 254 kcal |
| Νερό | 57,5 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 1062 kj |
| Ασβέστιο | 28 mg |
| Σίδηρος | 2,43 mg |
| Μαγνήσιο | 18 mg |
| Φώσφορος | 172 mg |
| Κάλιο | 256 mg |
| Νάτριο | 70 mg |
| Ψευδάργυρος | 6,04 mg |
| Φθόριο | 22,4 mcg |
| Σελήνιο | 19,7 mcg |
| Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 9 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, ισοδύναμα δραστηριότητας ρετινόλης (RAE) | 3 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 4,33 mg |
| Φολικό, συνολικό | 7 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 2,49 mcg |
| Χολίνη | 76,2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2,1 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 7 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 7 mcg DFE |
| Βηταΐνη | 8,6 mg |
| Ισολευκίνη | 1,09 γρ. |
| Λευκίνη | 1,91 γρ. |
| Λυσίνη | 2,03 γρ. |
| Βαλίνη | 1,21 γρ. |
| Αργινίνη | 1,6 γρ. |
| Αλανίνη | 1,54 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,21 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,68 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,67 γρ. |
| Προλίνη | 1,25 γρ. |
| Χοληστερόλη | 88 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 6,36 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 7,56 γρ. |
| Βιταμίνη D | 2 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
