Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, πλευρά, μικρό άκρο (πλευρά 10-12), διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλέξτε, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 30,87 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,22 γρ. |
| Τέφρα | 1,19 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 188 kcal |
| Νερό | 62,45 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 786 kj |
| Ασβέστιο | 22 mg |
| Σίδηρος | 1,91 mg |
| Μαγνήσιο | 27 mg |
| Φώσφορος | 253 mg |
| Κάλιο | 409 mg |
| Νάτριο | 66 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,69 mg |
| Σελήνιο | 38,8 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 9,02 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,47 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,23 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,4 γρ. |
| Λευκίνη | 2,46 γρ. |
| Λυσίνη | 2,61 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,22 γρ. |
| Βαλίνη | 1,53 γρ. |
| Αργινίνη | 2 γρ. |
| Αλανίνη | 1,88 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,81 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,63 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,88 γρ. |
| Προλίνη | 1,47 γρ. |
| Σερίνη | 1,22 γρ. |
| Χοληστερόλη | 98 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,37 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,48 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
