Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, γύρος, κορυφαίος γύρος, μπριζόλα, διαχωρίσιμος άπαχο μόνο, στολισμένο σε 1/8 " λίπος, επιλογή, ακατέργαστο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,69 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,78 γρ. |
| Τέφρα | 1,16 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 140 kcal |
| Νερό | 71,44 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 586 kj |
| Ασβέστιο | 20 mg |
| Σίδηρος | 2,12 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 222 mg |
| Κάλιο | 352 mg |
| Νάτριο | 57 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,29 mg |
| Σελήνιο | 28,6 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,9 mg |
| Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,89 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,03 γρ. |
| Λευκίνη | 1,81 γρ. |
| Λυσίνη | 1,92 γρ. |
| Βαλίνη | 1,13 γρ. |
| Αργινίνη | 1,47 γρ. |
| Αλανίνη | 1,38 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,07 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,41 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,38 γρ. |
| Προλίνη | 1,08 γρ. |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,64 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,01 γρ. |
| Χολίνη | 94,8 mg |
| Βιταμίνη D | 3 IU |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
