Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, στρογγυλός, κατώτατος κύκλος, ψητός, διαχωρίσιμος άπαχος μόνο, που κόβεται στο λίπος 1/8", επιλογή, ακατέργαστος
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,22 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 4,96 γρ. |
| Τέφρα | 1,06 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 140 kcal |
| Νερό | 71,99 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 584 kj |
| Ασβέστιο | 19 mg |
| Σίδηρος | 2,06 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 215 mg |
| Κάλιο | 341 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,16 mg |
| Σελήνιο | 27,7 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,76 mg |
| Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,85 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,2 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,01 γρ. |
| Λευκίνη | 1,77 γρ. |
| Λυσίνη | 1,88 γρ. |
| Βαλίνη | 1,1 γρ. |
| Αργινίνη | 1,44 γρ. |
| Αλανίνη | 1,35 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,02 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,34 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,35 γρ. |
| Προλίνη | 1,06 γρ. |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,7 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,09 γρ. |
| Χολίνη | 92,8 mg |
| Βηταΐνη | 13,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
