Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, κορυφαία οσφυϊκή θέση, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλογή, πρώτες
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 22,78 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 6,43 γρ. |
| Τέφρα | 1,04 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 155 kcal |
| Νερό | 70,3 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 650 kj |
| Ασβέστιο | 29 mg |
| Σίδηρος | 1,66 mg |
| Μαγνήσιο | 24 mg |
| Φώσφορος | 208 mg |
| Κάλιο | 348 mg |
| Νάτριο | 58 mg |
| Ψευδάργυρος | 4,22 mg |
| Σελήνιο | 26 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,71 mg |
| Φολικό, συνολικό | 13 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,24 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,6 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 13 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 13 mcg DFE |
| Ισολευκίνη | 1,04 γρ. |
| Λευκίνη | 1,81 γρ. |
| Λυσίνη | 1,93 γρ. |
| Βαλίνη | 1,13 γρ. |
| Αργινίνη | 1,47 γρ. |
| Αλανίνη | 1,39 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,08 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 3,42 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,39 γρ. |
| Προλίνη | 1,09 γρ. |
| Χοληστερόλη | 66 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2,38 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 2,59 γρ. |
| Χολίνη | 95,1 mg |
| Βηταΐνη | 14 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
