Είσοδος/εγγραφή μέλουςΒόειο κρέας, κοντή οσφυϊκή θέση, κορυφαία οσφυϊκή θέση, μπριζόλα, διαχωρίσιμη άπαχο μόνο, κομμένα σε 1 / 8 "λίπος, επιλογή, μαγειρεμένα, ψημένα
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,16 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 8,45 γρ. |
| Τέφρα | 1,13 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 201 kcal |
| Νερό | 61,99 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 840 kj |
| Ασβέστιο | 16 mg |
| Σίδηρος | 1,97 mg |
| Μαγνήσιο | 25 mg |
| Φώσφορος | 226 mg |
| Κάλιο | 362 mg |
| Νάτριο | 60 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,47 mg |
| Σελήνιο | 33,4 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 8,6 mg |
| Φολικό, συνολικό | 10 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 1,82 mcg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1,4 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 10 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 10 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,17 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,33 γρ. |
| Λευκίνη | 2,32 γρ. |
| Λυσίνη | 2,47 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,15 γρ. |
| Βαλίνη | 1,45 γρ. |
| Αργινίνη | 1,89 γρ. |
| Αλανίνη | 1,77 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,66 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,38 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,78 γρ. |
| Προλίνη | 1,39 γρ. |
| Σερίνη | 1,15 γρ. |
| Χοληστερόλη | 84 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 3,22 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 3,37 γρ. |
| Χολίνη | 111,1 mg |
| Βηταΐνη | 14,6 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
