Ιτιά, μικρά φύλλα, ψιλοκομμένα (Αλάσκα Native)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 6,1 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 1,6 γρ. |
Υδατάνθρακες | 20,7 γρ. |
Τέφρα | 2,9 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 122 kcal |
Νερό | 68,7 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 509 kj |
Ασβέστιο | 130 mg |
Σίδηρος | 2,6 mg |
Φώσφορος | 126 mg |
Βιταμίνη Α, σε διεθνείς μονάδες (IU) | 18700 IU |
Βιταμίνη C | 190 mg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 2,3 mg |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών