Αρνί, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,43 γρ. |
Συνολικά λιπαρά | 11,09 γρ. |
Τέφρα | 1,41 γρ. |
Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 234 kcal |
Νερό | 54 γρ. |
Ενέργεια (kj) | 978 kj |
Ασβέστιο | 10 mg |
Σίδηρος | 4,76 mg |
Μαγνήσιο | 31 mg |
Φώσφορος | 272 mg |
Κάλιο | 409 mg |
Νάτριο | 135 mg |
Ψευδάργυρος | 5,93 mg |
Σελήνιο | 38 mcg |
Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,52 mg |
Βιταμίνη Β12 | 4,44 mcg |
Χολίνη | 100,6 mg |
Βηταΐνη | 33,9 mg |
Θρεονίνη | 1,4 γρ. |
Ισολευκίνη | 1,59 γρ. |
Λευκίνη | 2,76 γρ. |
Λυσίνη | 3 γρ. |
Φενυλαλανίνη | 1,4 γρ. |
Τυροσίνη | 1,16 γρ. |
Βαλίνη | 1,68 γρ. |
Αργινίνη | 2,18 γρ. |
Αλανίνη | 1,96 γρ. |
Ασπαρτικό οξύ | 3,12 γρ. |
Γλουταμικό οξύ | 5,17 γρ. |
Γλυκίνη | 1,65 γρ. |
Προλίνη | 1,41 γρ. |
Σερίνη | 1,33 γρ. |
Χοληστερόλη | 109 mg |
Κορεσμένα λιπαρά | 5,14 γρ. |
Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,46 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών