Αρνί, μαγειρεμένο, ψημένο
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 33,43 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 11,09 γρ. |
| Τέφρα | 1,41 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 234 kcal |
| Νερό | 54 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 978 kj |
| Ασβέστιο | 10 mg |
| Σίδηρος | 4,76 mg |
| Μαγνήσιο | 31 mg |
| Φώσφορος | 272 mg |
| Κάλιο | 409 mg |
| Νάτριο | 135 mg |
| Ψευδάργυρος | 5,93 mg |
| Σελήνιο | 38 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 6,52 mg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,44 mcg |
| Χολίνη | 100,6 mg |
| Βηταΐνη | 33,9 mg |
| Θρεονίνη | 1,4 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,59 γρ. |
| Λευκίνη | 2,76 γρ. |
| Λυσίνη | 3 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,4 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,16 γρ. |
| Βαλίνη | 1,68 γρ. |
| Αργινίνη | 2,18 γρ. |
| Αλανίνη | 1,96 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 3,12 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 5,17 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,65 γρ. |
| Προλίνη | 1,41 γρ. |
| Σερίνη | 1,33 γρ. |
| Χοληστερόλη | 109 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 5,14 γρ. |
| Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα | 4,46 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
