Είσοδος/εγγραφή μέλουςΆλκη, ελεύθερης βοσκής, έδαφος, μαγειρεμένα πατατάκια (Shoshone Bannock)
Διατροφικά στοιχεία, πληροφορίες, θερμίδες, βιταμίνες, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα, θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια
| Διατροφικό στοιχείο | Ποσότητα ανά 100 γρ. |
| Πρωτεΐνες πατήστε εδώ για να δείτε το πλήρες προφίλ αμινοξέων | 29,45 γρ. |
| Συνολικά λιπαρά | 2,8 γρ. |
| Ενέργεια (kcal) θερμίδες | 143 kcal |
| Νερό | 67,78 γρ. |
| Ενέργεια (kj) | 598 kj |
| Ασβέστιο | 5 mg |
| Σίδηρος | 9,06 mg |
| Μαγνήσιο | 26 mg |
| Φώσφορος | 236 mg |
| Κάλιο | 379 mg |
| Νάτριο | 56 mg |
| Ψευδάργυρος | 7,79 mg |
| Σελήνιο | 23,5 mcg |
| Βιταμίνη B3 (νιασίνη) | 7,85 mg |
| Βιταμίνη Β5 (παντοθενικό οξύ) | 1,03 mg |
| Φολικό, συνολικό | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β12 | 4,25 mcg |
| Φολικό, διατροφικό | 1 mcg |
| Folate, διατροφικά ισοδύναμα (DFE) | 1 mcg DFE |
| Θρεονίνη | 1,21 γρ. |
| Ισολευκίνη | 1,38 γρ. |
| Λευκίνη | 2,65 γρ. |
| Λυσίνη | 2,29 γρ. |
| Φενυλαλανίνη | 1,29 γρ. |
| Τυροσίνη | 1,1 γρ. |
| Βαλίνη | 1,49 γρ. |
| Αργινίνη | 1,99 γρ. |
| Ιστιδίνη | 1 γρ. |
| Αλανίνη | 1,88 γρ. |
| Ασπαρτικό οξύ | 2,9 γρ. |
| Γλουταμικό οξύ | 4,88 γρ. |
| Γλυκίνη | 1,48 γρ. |
| Προλίνη | 1,3 γρ. |
| Σερίνη | 1,44 γρ. |
| Χοληστερόλη | 70 mg |
| Κορεσμένα λιπαρά | 1,14 γρ. |
mg: χιλιοστογραμμάρα/μιλιγκράμ, χιλιοστά του γραμμαρίου
mcg: μικρογραμμάρια, χιλιοστά του μιλιγκράμ, εκατομμυριοστά του γραμμαρίου
γρ.: γραμμάρια
IU: International Units, Διεθνείς Μονάδες για τη μέτρηση λιποδιαλυτών βιταμινών
